Ein Stil zwischen Innovation und Herkunft: präzise Assemblage, Mazeration und Weine ohne Zuckerzusatz für reine, spannungsvolle Cuvées

Seit 1812 in Tours-sur-Marne ansässig, verkörpert Laurent-Perrier als familiengeführtes und unabhängiges Champagnerhaus eine Kunst, die Zeit überdauert. Über Generationen hinweg hat das Haus eine eigene Handschrift entwickelt, die von einem feinen Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation geprägt ist.
Bernard de Nonancourt hat diese Philosophie entscheidend geprägt und dem Haus mit seinem Streben nach Eleganz, Frische und Präzision einen Stil von großer Klarheit und Reinheit verliehen. Jede Cuvée folgt diesem Anspruch und gleicht einer sorgfältig komponierten Partitur, in der Balance, Rhythmus und Harmonie den Ton angeben.
Dieser Anspruch zeigt sich im tiefen Respekt vor dem Terroir der Champagne ebenso wie im konsequenten Engagement für nachhaltigen Weinbau. Im Zentrum des Know-hows von Laurent-Perrier stehen drei Savoir-faire: die präzise Assemblage von Reserveweinen, die Mazeration als Ausdruck aromatischer Feinheit sowie die Kreation von Weinen ohne Zuckerzusatz, die Reinheit und Spannung bewahren.
So entstehen Champagner, die – wie große Musik – leise beginnen, lange nachklingen und zeitlose Emotionen vermitteln.
Champagner
Das Unternehmen
Grand Siècle
Der Cuvée Rosé entsteht
Weltkulturerbe Champagne


